越前カニ祭り

ここ数日は
天気が悪く気温も低い為
なかなか作業が捗ず、
気分を入れ替えようと
昨日お客様をご案内した、
三国港の「越前カニ祭り」に
再度行きました。

祭り会場は、三国温泉前と漁港の２箇所あり
漁港で開催している「網本おかみの会カニ祭り」を散策。
こちらでは、三国の漁船が水揚したカニを
その場で茹でて販売しています。

今年はオスのズワイガニが豊漁とのことで
すごくお得な価格で販売。
飛ぶように売れていました。
オイラは、メスのセイコガニが食べたかったんですが
メスは売り切れ。
大きな鍋で『越前カニと甘エビの味噌汁』を作っていたので
頂きました。

カニとエビの濃厚な風味と
炒り子出汁の味噌汁がとても美味しくって
大満足！
ごちそう様です。
お土産に黄色いタグの着いた越前カニを
買って帰りました。
今年はこの日で祭りは終わりましたが
毎年11月半ばの土日に開催されるので
機会があれば是非足を運んでください。
オススメです。