Autumn Harvest Color is White

秋も深まり、紅葉が綺麗な季節になりました。
が、
ワトムの秋の収穫は『白』がいっぱいです。
White zucchini

グリーンでは無く、イエローでも無い
珍しい白いズッキーニ
突然変異で白くなったようです。
味や食感は、他の色と同じです。
Ｗhite Honey potato

赤茶色では無い、白い越前蜜芋。
干し芋用では無く、いも焼酎用でも無く、
これも突然変異？
苗メーカーの出荷ミス？
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White Tomato

白いトマト。
これは白い品種です。
皮が薄く、ジューシ。
酸味も無く美味しいトマト。
今年は白い野菜が流行るのかな？
白い野菜で、サラダを作ってみよう。