プンタレッラの和食レシピⅡ

プンタレッラが絶好調です！

今日は、プンタレッラを和食にしました。
■プンタレッラの米粉の天ぷら

米粉を使って、
サックッとした食感にしました。
アスパラガスのような、
蕗のトウのような、
サクサクとして、ほのかな苦みが
とても美味しいです。

桜のお塩でいただきました。
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