タルティーボとトレビーゾプレコーチェ

赤いチコリの
タルティーボとトレビーゾプレコーチェの収穫中です。
・タルティーボ

・トレビーゾ プレコーチェ

今日はヘルシーに
■Insalata di radicchio rosso con polpo al vapore di pecorino
赤チコリとペコリーノ･チーズのサラダ、蒸し真ダコ添え

爽やかな味で、
タコのクニュクニュ感がとても美味しいです。
ペコリーノチーズの薄切りで味に深みを出します。
（レシピはクックパッドのバナーからご覧ください。）