イタリアンパセリのフォンテ

イタリアンパセリが大きくなり、た～くさん出来ています。
イタリアンパセリでフォンテ作りました。
■焼きセセリ肉添えのイタリアンパセリのフォンテ

フォンテは、ソースのこと。
レモン果汁と塩・コショウで香りを調整します。
焼きセセリは、パン粉を付けてフライパンで焼きます。
表面がカリッ。中はジューシ。
イタリアンパセリの爽やかなソースと
とても良く合います。
美味しい一品になりました。

ワトムのイタリアンパセリで
春の予感、若葉の香りをお楽しみください。