クリスマスには、やっぱり!

昨日はクリスマスでした。
先日降った雪もだいぶ融けて
ホワイトクリスマスでは
なかったですが、
クリスマスと言えば、
やっぱり!
「干し芋」です!

じっくりと蒸して
皮を剥いて、
ゆっくり乾燥して
セミドライぐらいがちょうど良い。
冗談です。
クリスマスと言えば
「クリスマスケーキ」です!

今年も、サツマイモの
「熟成金時」で
作りました。(by ワトム2号)
小麦粉未使用です。
バニラとココアの2段クリーム。
いちごがいっぱい乗ってます。
スポンジのあいだにも、
いちごが挟んであり、

とっても美味しかった!
ゴチソウサマでした。

コメント

  1. うみ より:

    AGENT: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; ja; rv:1.9.1.6) Gecko/20091201 Firefox/3.5.6 (.NET CLR 2.0.50727)
    金時芋でスポンジ!?
    ・・・と思ったら2007年の12月のブログにレシピが載ってましたね。
    ふーむ、オイシそう。
    来年のクリスマスに挑戦してみます!

  2. ワトム1号 より:

    AGENT: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; ja; rv:1.9.0.16) Gecko/2009120208 Firefox/3.0.16 (.NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729)
    うみさん。お久ぶりです。
    お元気ですか?
    お会いする日が楽しみです。
    来年も宜しくお願いします。
    さつまいものケーキのレシピは、
    下のURLからジャンプして下さい。

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