クリスマスには、やっぱり！

昨日はクリスマスでした。
先日降った雪もだいぶ融けて
ホワイトクリスマスでは
なかったですが、
クリスマスと言えば、
やっぱり！
「干し芋」です！

じっくりと蒸して
皮を剥いて、
ゆっくり乾燥して
セミドライぐらいがちょうど良い。
冗談です。
クリスマスと言えば
「クリスマスケーキ」です！

今年も、サツマイモの
「熟成金時」で
作りました。（by　ワトム２号）
小麦粉未使用です。
バニラとココアの２段クリーム。
いちごがいっぱい乗ってます。
スポンジのあいだにも、
いちごが挟んであり、

とっても美味しかった！
ゴチソウサマでした。