野菜ソムリエのベジフルパーティー

１０月３日、
第２回ベジフルパーティーが、
福井市のRevolution Dining Arc-en-ciel(アルカンシェル)で
開催されました。

ベジフルパーティーとは・・・・
今回、全国にある「ベジフルコミュニティ」の
交流と活動の紹介を目的とする
北富山、石川、福井の３県合同の
パーティー（活動報告会）のことです。
北陸３県の野菜ソムリエ有資格者の方々
県農産物普及ご担当の方々
野菜販売やコーディネーターの方々
農業の方々（オイラも含む）
その他、野菜に携わっておられる方々など
多くの参加者で賑わいました。
オイラのワトム農園からも
ニューフェイス野菜として、
多くの野菜を紹介して頂きました。
会は、上記の各位様のお話しから始まり
野菜名前当てクイズ
様々な福井で取れる野菜の紹介
地元野菜を使ったフルコース料理
各位様の今後の活動内容の発表など
盛り沢山の内容でした。

とっても美味しかった地元野菜料理には、
オイラの野菜も沢山使って頂きました。
写真は、
野菜のロールケーキのまほうのトマト添えで
皆さん、好評でした。
オイラにも
福井県内はもちろん
石川、富山の色々な方が声をかけてくださり
野菜の話しに花が咲いたパーティーでした。
皆さんも野菜ソムリエになり
来年、富山で開催されるパーティーに
是非ご参加下さい。
【日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会を見る】