「好きですっ！」？？？

一昨日、お世話になっている
シェフの奥様（ごまさん）から、
バレンタインのプレゼントを
頂きました！

わざわざお届け下さり
手渡しで、「好きですっ！」と
言われました。[:ぎょ:]
その後ろから、ご主人が登場．．．．
あ～あ、オイラとしては
まんざらでもなかったのに
義理でした．．．
その頂いたものは
東京目黒の
バティスリー・ポタジエの
「窪畑トマト・チーズケーキ」でした！
話題になっているベジタブル・スイーツです。

濃厚クリームチーズに、
高糖度トマトジャムを混ぜ込んだケーキを
クッキー生地に入れ、
トッピングが、３つのミニトマトデコレーション！
早速いただきました。
ふわっとした、チーズケーキに
トマトの味と香りがして
クッキーがサクッとして
「これは、うまい！」
ごまさん。ありがとうございました。
窪畑トマトは、
糖度8度前後あり
化学肥料・化学合成農薬を使わずに
栽培されたロハストマトだそうです。
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