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R-1増殖計画


2ケ月前くらいにテレビで
体内の免疫力を高める
R-1が紹介され、
スーパーで探してましたが
いつも売り切れ。
先日、行きつけのコンビニで
見つけ購入しました。

(R-1の写真をクリックするとHPへジャンプします)
正式名称は
Lactobacillus bulgaricus
(ラクトバチルブルガリクス)
OLL1073R-1と言うそうです。
EPS(多糖体)を作りだす乳酸菌で
今、もっとも注目されている乳酸菌。
やっと購入できた2個の内、
1個はすぐに食べてしまい
残りは1個。
次、いつ買えるか解らないので
増殖することにしました。
名付けて『R-1増殖計画』
まずwatom Laboratoryを準備!

と言っても、クッチーナさんでもらってきた
発砲スチロールの箱。
まず、Labo内をClean roomにします。
そして極秘計画を行いました...
そして待つこと4日間。
ウフッフッフッ。
極秘実験成功!
112gを1kgに増殖
約10倍のR-1の出来上がり。

これで毎日、R-1を食べることができます。
『R-1増殖計画』は下のバナーから。
極秘実験内容が明らかに!

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  • ワトム1号

    AGENT: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1) AppleWebKit/535.11 (KHTML, like Gecko) Chrome/17.0.963.56 Safari/535.11
    バルバラさん、ありがとうございます。いつもクッチーナさんの料理には感動しています。美味しくて、綺麗で、どこにも無い料理がスゴイです。
    千葉のお客様の奥様が「また行きたい!」と言われてるとのこと。お客様を笑顔にしてくれる料理は最高です。今後も宜しくお願いします。

  • バルバラ

    AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 6.1; WOW64; Trident/4.0; GTB7.2; SLCC2; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.5.30729; .NET CLR 3.0.30729; Media Center PC 6.0; eSobiSubscriber 2.0.4.16; .NET4.0C)
    パンナ・コッタに光輝かせてくれましたね。
    ありがとうございまぁす。
    ワトム農園さんのイタリア野菜にかける情熱のお陰で、いろんな料理が広がって行きます。
    これからも楽しみです。
    プンタレッラもそろそろということで、待ち遠しい毎日です!!!
    それにしても、イタリア語がさく裂してますね~。
    これからも楽しみにしていまぁす(^^)!

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