2011年9月
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The scent of hickory smoked pork

今日で9月も終り、いよいよ収穫の秋を迎えます。
毎年、10月中旬に、会員様をお招きし
ワトム秋の収穫祭を行います。
その収穫祭で皆様にお出しするレシピを考え中です。
■The scent of hickory smoked pork
豚肉の燻製・ヒッコリーの香り


ベーコンの塊です。
でも燻製にするので油が抜けてヘルシー。
しかもヒッコリーの香ばしい香りが食欲をそそります。
絶品ですよ!
■まほうのトマトとズッキーニサラダ

定番のズッキーニサラダです。
でも、ソースを変える予定。
酢・オイル・スパイス・チーズ・コンソメを使わずに
ヘルシーサラダに仕上げる予定です。
お楽しみに!
■まほうのトマトとゴーヤの佃煮

ゴーヤと鰹節を黒糖・酢・泡盛・醤油で煮詰めた沖縄風ゴーヤの佃煮に
まほうのトマトの○○○を混ぜ込み甘さと美味しさを2ランクアップ。
まだまだ、美味しい物を考え中です。
お楽しみにしてくださいね!

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  • ワトム1号

    AGENT: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1) AppleWebKit/535.1 (KHTML, like Gecko) Chrome/14.0.835.186 Safari/535.1
    M嫁様、ありがとうございます。
    うまく編集されてて、そつなく会話してる様に見えますが、本当はボロボロだったんですよ。
    お陰様で沢山の方からご連絡頂きました。ありがとうございました。

  • M嫁

    AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; GTB7.1; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.04506.30; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729; MDDC)
    見ましたよ~
    緊張感も全く見せず
    芸能人とのコナレタ
    ポップなやりとりに
    M氏共々脱帽しておりました。
    お疲れ様でした。

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