毎日、暑い日が続いています。
ハウス内の温度はグングン上がり
サウナ状態。
農作業はこまめに休憩を取って
ゆっくりペースの為、あまり捗りません。
以前、師匠の奥さんから教わった
「人間が暑い時は、野菜も暑んだよ。」
と、言う言葉を思い出しながら、
野菜にも、
出来るだけ涼しい環境に
してあげたいと思っています。
そんな暑い畑で、今年の初顔の収穫です。
『ピンク バナナ』
外国品種のカボチャです。
「ピンク色のバナナのようなカボチャです。」
と言う説明に魅かれ、栽培してみました。
確かに、ピンク色で長いですが...
大きさが...
7.5kgもあります。
畑でこのカボチャを見つけたワトム2号は
思わず、アトズサリ。
オイラも、アトズサリ。
せっかくなので、食べてみました。
パンプキン・ポタージュスープにしました。
ホクホク系の果肉で、美味しくできました。
もし、全部スープにしたら50人分くらいできます。
来年は、皆様にもお届けできるかな?
「そんなでっかいカボチャなんてイラナイ!」って
聞こえて来そうです...