4:50 29/Jul. 2010
▼トマトが美味しくて、食べてください！
連日の猛暑日の中、
ＦＢＣの山田アナからご連絡があり
お会いしました。

山田アナは、昨年・一昨年とワトム農場に御来場下さり
今年はお会いしていないので
ＦＢＣまでおしかけました。


山田アナから、お母様宛に
「トマトを送りたいのですが」と
ご連絡を頂き、会いに行きました。

山田アナはとってもお元気そうで
昨年よりもさらに綺麗でした。
とってもお忙しいなか
沢山お話しして頂きありがとうございました。
またお会いしましょう！

山田アナウンサーのブログ
「となりの山田さん」は
こちらから


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5:29 26/Jul. 2010
▼まほうのトマトが大好評です！
先日、７月１０日と１１日の２日間、
「第22回日本嚥下障害臨床研究会」で出展させて頂き
ご参加された方々から、
たくさんご注文を頂いています！
ありがとうございます。



まだまだ、美味しい「まほうのトマト」の
収穫は続きますので、
今後とも、宜しくお願いいたします。

バナーの「ヤフーショップ」から入れます！

･・・・・・・・・・・・・・・・

あまりに暑いので、
福井市の「一乗滝」に行って来ました。

県外から来られた親子連れが水浴びを
していました。
滝の水温は低く、足を入れると痛いくらいでした。


気温も低く、とっても涼しい所です。
涼を求めて、一乗滝に行ってみて下さい。
おすすめです。

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4:53 26/Jul. 2010
▼美味しいトマトの収穫中です。
７月に入り、暑い日が続いています。
連日ハウスの中は４０度位の気温で
日中は、ハウス内での作業が困難な状態が
続いています。

今年は、トマトの収穫時期を
長くできるように栽培しています。

昨年までは、この時期（暑い時期）の
トマトの収穫は終了し９月下旬まで
収穫できない状態でした。

今年は、苗植えからハウスの温度管理まで
計画的に細かな管理をして
この時期でも収穫できるように
しています。

暑い時期のトマトは、やっぱり美味しいです！
昨日収穫のまほうのトマトの糖度を測定しました。

９.５度あります！

とっても美味しい
ワトムの高糖度ミディトマト
「まほうのトマト」「越前るびぃ」を
お召し上がりください。


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5:12 12/Jul. 2010
▼「日本嚥下障害臨床研究会」に参加！
７月１０日と１１日の２日間
福井市の「アオッサ」にて、
「第22回日本嚥下障害臨床研究会」が開催されました。


大会長のワトム５号のご配慮で
ワトム農園として参加させて
頂きました。

「嚥下障害」って？
病気等で、食品等を飲み込んだり
食べたりすることが難しいことのようです。

講義や研究内容については
オイラにはさっぱり？？？でした。


全国から多くのご関係各位様が集まる、
権威の高い研究会の総会です。
そこに、ワトム農園として
展示させて頂きました。
ワトム農園の看板は、
ワトム１０号の手作りです。
とっても嬉しいプレゼントでした！


（この写真のなかにワトム５号がいます。）
まほうのトマトの試食には
多くの方々にお試し頂きました。
皆さん、「美味しい！」と言ってくださいました。
ありがとうございました！


貴重な経験をさせて頂き
ありがとうございました！

多くの方々のご来展を頂き
お礼申し上げます。
今後とも「ワトム」を宜しくお願い致します。

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4:22 27/Jun. 2010
▼雨のなか、ありがとうございます。
毎日、雨の日が続いています。
こんななか、お客様が来て下さいました。
クッチーナご一行様です。

皆さんが「まほうのトマト」のハウスを
見学してくださいました。
「トマトってこんなに実るんだ」
「すご～い」とか

甘～いトマトの見分け方を
教えて、「美味しい！」と
言ってくださいました。

また、来て下さいね！


午後から、近くの「道の駅みくに」で
開催されている「美味いモンまつり」に行き
二木あつこさんに会ってきました。
ＦＢＣラジオの公開放送中で
二木さんは、司会や歌やダンスなど
次々にこなしていて、関心しました。

番組終了後、新曲のＣＤ「花火」を買い
写真を取らせてもらいました。
（二木さんのブログはこちらから）
ありがとうございました。

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4:37 21/Jun. 2010
▼カルドン(カルド)の花
昨年、植えたカルドンが
大きくなりました。
去年の11月には高さ１ｍ程だったのが


グングン、伸びて
２ｍ５０ｃｍを超えたでしょうか？


先には、沢山の蕾が付き
花が咲きそうです。
アーティーチョークの蕾とは異なり、
少し、トゲトゲしていて
アザミに良く似ています。
でも、蕾はデカイです。
ワトム2号が、花をかじってました。
感想は、
「美味しくない．．．」←2号
「食べれないんじゃないかな？」←オイラ

じつは、この状態で3週間程経つんですが
いったい、いつ花が咲くんでしょうか？

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5:51 20/Jun. 2010
▼まほうのトマト　収穫中です！
いよいよ、トマトの収穫が最盛期になってきました！
甘～い「まほうのトマト」
大人の至福「越前るびぃ」
収穫中です。



既にお申込み頂いている方々には
順次発送させて頂いています。
（お急ぎの時は、メールにてご連絡ください）

まだ、お申込み頂いていない方は
是非！お申込み下さい。

ヤフーショップ　ワトム店にて発売中です。

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5:41 16/Jun. 2010
▼ポモドーロ・ディ・ポデーレ・ワトム
pomodoro di podere watom
ポモドーロ・ディ・ポデーレ・ワトム

「ワトム農園のトマトづくし」


リストランテ「クッチーナ」さんでは
まほうのトマトを使って、
トマトづくしの夏メニューを
出してくださっています。

『 composizione di zucchini e pomodori
ｺﾝﾎﾟｼﾞﾂｨｵｰﾈ･ﾃﾞｨ･ｽﾞｯｷｰﾆ･ｴ･ﾎﾟﾓﾄﾞｰﾘ　』
ズッキーニとトマトのテリーヌ

クッチーナさんの定番料理です。
ギッシリつまったトマトの廻りは
ズッキーニです。

他にも、
『 panzanella ﾊﾟﾝﾂｧﾈｯﾗ　』
　　パンツァネッラ
パンとトマトのサラダなど
トマト料理がいっぱいです。

こんなに使っていただいて
とても光栄です！

ありがとうございます！

皆さん、「クッチーナ」さんへＧＯ！

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5:33 15/Jun. 2010
▼いよいよ、まほうのトマトが美味しくなりました。
まほうのトマトが美味しくなりました。
今年は、寒波の影響で生育が送れぎみで
ご注文下さっている方々には、
ご迷惑をお掛けしていますが、
６月に入ってからの好天で、
甘みが増して美味しくなりました！


味は、昨年より良いです。
粒の大きさも揃っていて、
できばえは、◎！
糖度も高く、鈴なりです。


真っ赤に熟して、甘～い、
「まほうのトマト」を
お召し上がり下さい。

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5:14 14/Jun. 2010
▼うどんげの花
珍しい物を発見しました。
「うどんげの花」です。

ズッキーニを収穫したら、
咲いていました。

ズッキーニの上の方にある
白い小さな点のようなものが
そうです。

見えにくいですね。すいません。

あまりに小さいので
拡大しても、見えにくい．．．

福井では、「うどんげの花」が咲くと
良いことがある（吉兆）と言い伝えられています。
関東では、凶兆とされているようですが
オイラの母から聞いた話しは、
吉兆でした。

花と呼ばれてますが、植物では無く、
じつは、クサカゲロウの卵です。

植物のうどんげの花は三千年に一度しか
咲かないようです。

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