超!早出しのリーフチコリ

今年から栽培試験をしている
 早出しのリーフチコリ
 収穫してみました。

 トレヴィーゾと
 カステルフランコ系
 真冬の物ほど発色良くないですが
 暑い時期のチコリでは納得の出来です。

 この時期、
 とっても珍しい
 WaTomのチコリで
 スペシャルなお料理にしてください。
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