Dr.MIKUNI様 ご来場

フレンチの巨匠
 仏トゥール大学美食学名誉博士
 三國清三シェフがご来場しました。

福井の食材の発掘と内外への紹介を目的に
 WaTom農園を視察されました。
 まほうのトマト
 Color Tomato Collection
 恐竜のたまご などの栽培風景をご案内


 恐竜のたまごやサラダ、カプレーゼなどを
 試食して頂きました。
 中でも、Amazing Gazpacho
 興味をもっていただき
 味付けなどを質問されてました。
 他にも
 WaTom野菜に興味がある様子
 再びお会い出来ることをお願いしました。
 
 ありがとうございました。
 (↓三國シェフのHPはこちらから)

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