暖かくなり
一気に成長するプンタレッラ
１日で５cm程伸び
あっ！と言う間に
収穫のタイミングが過ぎてしまいます。
昨日もお客様用に収穫しましたが
それ以上にできてくるので
せっせと夕食使いにしています。
今回は
■ プンタレッラと豚バラの中華風
プンタレッラと卵の相性は良く
オムレツにも使いますが
中華風でも
美味しく頂きました。
まもなく終了となる
プンタレッラを
色々なレシピでお楽しみ下さい。
他にも
asparagus chicory recipe
で、検索すると
各国でのチャレンジが見れますよ。
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プンタレッラ レシピにチャレンジしてます vol.2
料理＆レシピ