野菜の彩りが少ない この季節 エディブルフラワーが人気です。 料理を 華やかで ゴージャスにしてくれます。 yellow blue orange purple 野菜には無い色 上から順に 辛味 甘味 香強 無味 です。 春を連想させてくれます。 チーマディラーパも 春を告げる野菜です。 一足先に 野菜で春を感じてください。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ 野菜の種類や収穫状況の お問い合わせ)は、 こちらから→※ WaTom商品の ご予約・ご注文は ↓ こちらからどうぞ。
[…]
|
||||||
野菜の彩りが少ない この季節 エディブルフラワーが人気です。 料理を 華やかで ゴージャスにしてくれます。 yellow blue orange purple 野菜には無い色 上から順に 辛味 甘味 香強 無味 です。 春を連想させてくれます。 チーマディラーパも 春を告げる野菜です。 一足先に 野菜で春を感じてください。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ 野菜の種類や収穫状況の お問い合わせ)は、 こちらから→※ WaTom商品の ご予約・ご注文は ↓ こちらからどうぞ。 […] ケールの収穫が続いています。 WaTomのケールは 青汁で有名なケールとは異なり 苦味は全く無く 美味しい葉菜。 種類も増え とてもカラフルです。 海外では 普通にスーパーで売られてますが 日本では まだまだ、馴染みが無く 珍しい野菜 炒め物や煮込み料理に 気軽に使え、しかも栄養満点です。 WaTomのケールを どうぞ お召し上がり下さい。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ 野菜の種類や収穫状況の お問い合わせ)は、 こちらから→※ WaTom商品の ご予約・ご注文は ↓ こちらからどうぞ。 […] 色んなリーフチコリの収穫が 本格化しています。 チコリの特徴は 発色の美しさにあります。 濃赤から白色まで 個性的 結球するものや 花びらの様にひろがるもの 形は様々です。 同じ品種でも 発色や色の濃淡が異なる物も あります。 なかなか 思い通りには なってくれません。 でも、 それがチコリ栽培の楽しみでもあります。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ 野菜の種類や収穫状況の お問い合わせ)は、 こちらから→※ WaTom商品の ご予約・ご注文は ↓ こちらからどうぞ。 […] Emilyから シークヮーサーを頂きました。 愛知のご実家で 沢山収穫されたとのこと 爽やかな香りを放ってます。 完熟しているので 甘味があります。 10個ほど絞り メープルシロップを混ぜ 茶碗蒸しと温泉たまごの ソースにしました。 甘酸っぱく 爽やかな味 美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 まだまだ沢山あるので 次は何に使おうかな? ・ ・ ・ ・ ・ ・ 野菜の種類や収穫状況の お問い合わせ)は、 こちらから→※ WaTom商品の ご予約・ご注文は ↓ こちらからどうぞ。 […] 寒い季節の赤い野菜には レタスもあります。 他の野菜同様 発色良く綺麗で 苦味もないので この時期オススメです。 WaTomの レッド・レタス達です。 そして 赤い野菜の王様と言えば タルティーヴォ 真っ赤な葉に 白くストライプが美しい野菜 そろそろ 収穫時期が近づいて来ました。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ 野菜の種類や収穫状況の お問い合わせ)は、 こちらから→※ WaTom商品の ご予約・ご注文は ↓ こちらからどうぞ。 […] 寒さが強いこの時期 赤い野菜が もっとも美しくなります。 『寒さのため 生育がゆっくりとなり ストレスがかかった野菜達は 少しでも光を多く取り入れようと 赤くなり 光合成を高めようとする為』 だそうです。 ひと口に「赤色」と言っても 鮮赤、赤紫、紫色と 品種によって発色がちがいます。 それぞれの野菜により 作られるアントシアニンの 形が異なり色の違いになるようです。 (※wikipediaより) 難しい事はともかく それぞれの発色の違いは 懸命に成長している証です。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ 野菜の種類や収穫状況の お問い合わせ)は、 こちらから→※ WaTom商品の ご予約・ご注文は ↓ こちらからどうぞ。 […] ボルケーノに行った時 特別な蜂蜜を買いました。 マカデミアナッツの蜂蜜ですが 蜜蜂達が集めた蜂蜜を すぐに採取せずに 蜜蜂が発する熱を利用し 巣箱内で熟成 2年半かけて出来る特別なHawaii Honey プロポリスがいっぱいで 黒褐色です。 こなれた味で 黒糖に似た甘さ ふだん、 蜂蜜は買わないんですが 美味しいので購入しました。 販売していたのは Volcano Village Farmars Market 日曜日の早朝のみに開かれ この場所近くに居ないと 行くことができないだろうと思われる ファーマーズマーケットです。 (写真の方が販売してました) また、訪れる事が機会があれば もう一度行きたいと思うオイラです。 連れてってくれたEmily夫妻 ありがとうございました。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ 野菜の種類や収穫状況の お問い合わせ)は、 こちらから→※ WaTom商品の ご予約・ご注文は ↓ こちらからどうぞ。 […] 本日、 福井市のイベント 越前水仙in白鶴銀座天空農園プロジェクト2014が 開催されます。 越前水仙のオーナー制栽培イベントで 昨年11月に球根植え付けを行い 本日、いよいよ摘み取り。 その会場で 福井の美味しい物が紹介され 振舞われます。 WaTom野菜の料理も 並ぶ事になり 昨日、野菜を発送しました。 力強く、生き生きと育った野菜を使い 美味しくて楽しい料理で イベントを盛り上げるお手伝いを 野の花工房様がプロデュースされます。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ 野菜の種類や収穫状況の お問い合わせ)は、 こちらから→※ WaTom商品の ご予約・ご注文は ↓ こちらからどうぞ。 […] ハワイで 色んな花々を見ました。 名前や 分類なんて当然知らず 木か草かも解らないものばかり 綺麗だったり 不思議だったり 見とれること、しばしでした。 ↑鮮やかなブルーで綺麗ですが ひっそり咲いてました。 ↓蘭の仲間だと思うんですが 日本でも見かけた気がする。 ↑万年青(オモト)の仲間? 似た花を 見たことある様な無い様な... ↓ツボミか?ガクか? それとも花か? もはや理解不能 ↑花びらを見ると菊に似てますが 葉が全く異なってます。 ↓ネムの花に似てますが 黄色い綿毛から 白い花ビラが伸びて来ます。 ↑可愛い物もありました。 「妖精のトランペット」みたいな名だったと思います。 ↓花は地味ですが キンモクセイの様に 良い香りが漂ってました。 ↑この花だけ名前が解ります。 キングプロテア 南アフリカ原産で 存在感のある花です。 沢山の花々が咲き誇るハワイ 珍しい植物達を散策するのも 楽しみのひとつです。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ 野菜の種類や収穫状況の お問い合わせ)は、 こちらから→※ WaTom商品の ご予約・ご注文は ↓ こちらからどうぞ。 […] 1月20日は大寒 暦の上では 最も寒さが厳しい日 でも 今年は積雪が少なく 比較的おだやかな冬となっています。 そんななか ハウスでは 色鮮やかになった野菜達が 元気に育っています。 この日の収穫は、 あまりに種類が多いので お届け先毎に分けながらの収穫 元気な野菜達を見てると お客様の笑顔が浮かんで来ます。 美味しいWaTomの野菜達を お楽しみ下さい。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ 野菜の種類や収穫状況の お問い合わせ)は、 こちらから→※ WaTom商品の ご予約・ご注文は ↓ こちらからどうぞ。 […] |
||||||
Copyright © 2021 watom's blog - All Rights Reserved Powered by WordPress & Atahualpa |
最近のコメント