watom's blog

野菜の彩りが少ない この季節 エディブルフラワーが人気です。 料理を 華やかで ゴージャスにしてくれます。 yellow blue orange purple 野菜には無い色 上から順に 辛味 甘味 香強 無味 です。 春を連想させてくれます。 チーマディラーパも 春を告げる野菜です。 一足先に 野菜で春を感じてください。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ 野菜の種類や収穫状況の お問い合わせ）は、 こちらから→※ ＷａＴｏｍ商品の ご予約・ご注文は ↓ こちらからどうぞ。

[…]

色んなリーフチコリの収穫が 本格化しています。 チコリの特徴は 発色の美しさにあります。 濃赤から白色まで 個性的 結球するものや 花びらの様にひろがるもの 形は様々です。 同じ品種でも 発色や色の濃淡が異なる物も あります。 なかなか 思い通りには なってくれません。 でも、 それがチコリ栽培の楽しみでもあります。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ 野菜の種類や収穫状況の お問い合わせ）は、 こちらから→※ ＷａＴｏｍ商品の ご予約・ご注文は ↓ こちらからどうぞ。

[…]

寒い季節の赤い野菜には レタスもあります。 他の野菜同様 発色良く綺麗で 苦味もないので この時期オススメです。 ＷａＴｏｍの レッド･レタス達です。 そして 赤い野菜の王様と言えば タルティーヴォ 真っ赤な葉に 白くストライプが美しい野菜 そろそろ 収穫時期が近づいて来ました。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ 野菜の種類や収穫状況の お問い合わせ）は、 こちらから→※ ＷａＴｏｍ商品の ご予約・ご注文は ↓ こちらからどうぞ。

[…]

ボルケーノに行った時 特別な蜂蜜を買いました。 マカデミアナッツの蜂蜜ですが 蜜蜂達が集めた蜂蜜を すぐに採取せずに 蜜蜂が発する熱を利用し 巣箱内で熟成 ２年半かけて出来る特別なHawaii Honey プロポリスがいっぱいで 黒褐色です。 こなれた味で 黒糖に似た甘さ ふだん、 蜂蜜は買わないんですが 美味しいので購入しました。 販売していたのは Volcano Village Farmars Market 日曜日の早朝のみに開かれ この場所近くに居ないと 行くことができないだろうと思われる ファーマーズマーケットです。 （写真の方が販売してました） また、訪れる事が機会があれば もう一度行きたいと思うオイラです。 連れてってくれたEmily夫妻 ありがとうございました。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ 野菜の種類や収穫状況の お問い合わせ）は、 こちらから→※ ＷａＴｏｍ商品の ご予約・ご注文は ↓ こちらからどうぞ。

[…]

ハワイで 色んな花々を見ました。 名前や 分類なんて当然知らず 木か草かも解らないものばかり 綺麗だったり 不思議だったり 見とれること、しばしでした。 ↑鮮やかなブルーで綺麗ですが ひっそり咲いてました。 ↓蘭の仲間だと思うんですが 日本でも見かけた気がする。 ↑万年青（オモト）の仲間？ 似た花を 見たことある様な無い様な．．． ↓ツボミか？ガクか？ それとも花か？ もはや理解不能 ↑花びらを見ると菊に似てますが 葉が全く異なってます。 ↓ネムの花に似てますが 黄色い綿毛から 白い花ビラが伸びて来ます。 ↑可愛い物もありました。 「妖精のトランペット」みたいな名だったと思います。 ↓花は地味ですが キンモクセイの様に 良い香りが漂ってました。 ↑この花だけ名前が解ります。 キングプロテア 南アフリカ原産で 存在感のある花です。 沢山の花々が咲き誇るハワイ 珍しい植物達を散策するのも 楽しみのひとつです。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ 野菜の種類や収穫状況の お問い合わせ）は、 こちらから→※ ＷａＴｏｍ商品の ご予約・ご注文は ↓ こちらからどうぞ。

[…]