watom's blog

今日で6月も終わりです。 6月は 色々な物が収穫できた月でした。 カラフル根菜 色々なレタス まほうのトマト カラートマト 恐竜のたまご そして栽培中の物もあります 色々な葡萄 さつま芋 一年で最も忙しい月が終わります。 なんとか乗り越えることができました。 多くの方々との出会いもあり 良い方々ばかりで 感謝しています。 皆様のお蔭で 乗り切れた6月でした。 ありがとうございます。 明日から7月 気持ちを新たに 美味しい野菜を作ります。 —————————————- まほうのトマト・恐竜のたまごⓇは『ワトムショップ』からどうぞ —————————————- まほうのトマトはこちらから dinosカタログは53ﾍﾟｰｼﾞです。7月3日締め切りです。 —————————————- 恐竜のたまごⓇはこちらから

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今年初栽培のものがあります。 それは Chocolate tomato （栽培中の写真を撮り忘れてます すいません。） サイズは３種類で チョコレートのカタマリの様な色 早速試食 ■チョコレートトマトと まほうのトマトのカプレーゼ ズッキーニに乗せ クリームチーズとバジルで いただきま～す。 チョコレートトマトの味は 濃厚なカカオの風味で トロケルような甘さ と、想像しますが 優しくクセのないトマトの味でした。 茶色い野菜と言えば 以前登場したBrown cucumberが あります。 こちらの味も 普通のキュウリの味 Webで「Brown cucumber」と 画像検索すると キュウリではなく ナ▽※の画像がいっぱい 【Google検索はこちらから→※】 コイツBrown cucumberって言うんだ。 ちょっと驚きでした。 —————————————- まほうのトマト・恐竜のたまごⓇは『ワトムショップ』からどうぞ —————————————- まほうのトマトはこちらから dinosカタログは53ﾍﾟｰｼﾞです。7月3日締め切りです。 —————————————- 恐竜のたまごⓇはこちらから

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ワトムオリジナル 新食感メロン 恐竜のたまごⓇが いよいよ 収穫間近になりました。 【恐竜のたまごについて 詳しくは→※】 ★プテラノドンのたまご 今年はサイズがBig 3～4kgくらい ネットも入り出しました。 ★トリケラトプスのたまご 大きくなってきました。 こちらは例年とほぼ同じサイズ 3kgほど。 良い形です。 ★ティラノサウルスのたまご 例年よりBigになりました。 今年はとっても良い出来。 ネットも出はじめ収穫間近になりました。 いよいよ明日は ワクワクの 試し取りです。 結果は 明日のBLOGにてお知らせします！ 今年もたくさんのご注文を頂き ありがとうございます。 もうじきお届け開始です。 —————————————- まほうのトマト・恐竜のたまごⓇは『ワトムショップ』からどうぞ —————————————- まほうのトマトはこちらから dinosカタログは53ﾍﾟｰｼﾞです。7月3日締め切りです。 —————————————- 恐竜のたまごⓇはこちらから

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毎年の事なんですが ６月は農作業のピークを迎えます。 まほうのトマトの収穫 Color Tomato Collectionの収穫 恐竜のたまごの収穫 これら 収穫品のお届け処理 春夏野菜の片付け 秋トマトの定植 さらに今年は 葡萄の管理 さらに、さらに 梅雨時期には 露地もハウス内も 一斉に草も伸びて来ます。 草むしりしなくては．．． さらに、さらに、さらに 害虫の発生もピークを迎えます。 草むしりしてると 蚊に刺されてカユイカユイ。 毎年、この時期は 「あれをしなくては！」 「これ終わってない！」 「どれから手をつけよう．．．」と 焦りながら 日々が過ぎて行きます。 夕方には 何もする気が無くなり 風呂入って 命の水(ﾁｭｰﾊｲ)飲んで お休みなさい。 の、気分です．．． しかし 食べる事には 可能な限り手抜きせず んまい物を作り頂く事にしています。 ■カラートマトとズッキーニの チーズ焼き 楽しい色と味のトマトを いっぱい使いました ■冷たい吸い物 アゴと玉露で出汁を取り 冷ました吸い物 暑い時 スーっと体に入ってきます 食べ物で 忙しさと暑さとジメジメを 何とか、乗り切ります！ だから痩せないんですね．．． —————————————- —————————————- まほうのトマトはこちらから dinosカタログは53ﾍﾟｰｼﾞです。 […]

カラー トマト コレクションの 初収穫をしました。 まだ一部しか着色してませんが お客様のご要望で収穫しました 新しく栽培した品種のなかには 「爽やかだけど味の特徴が？」 「調理したらどうかな？」 と思うものがあり 調理してみました。 ■カラートマトとセミドライトマトの シーフードマリネ あさイチで紹介されてたレシピ 冷凍のシーフードmixを使います。 （※レシピはあさイチ写真から→） シーフードがプリプリで トマトの甘さが引き立ち とても美味しいですよ レモンを使い 一晩寝かせるのがポイント この料理は 調理用トマトで無く 甘くてジューシーなトマトが合います。 ■カラートマトのオムレツ 調理に向いたトマト ズッキーニ ソーセージのオムレツ 味付けは少しの塩コショウと クリームチーズ ソーセージの味がアクセントとなり 加熱したトマトのうまみが加わり 美味しいですよ。 『Color Tomato Collection 2013 summer』を お楽しみに！ —————————————- —————————————- まほうのトマトはこちらから dinosカタログは53ﾍﾟｰｼﾞです。 —————————————- 恐竜のたまごⓇはこちらから

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