watom's blog

今日で９月も終り、いよいよ収穫の秋を迎えます。 毎年、１０月中旬に、会員様をお招きし ワトム秋の収穫祭を行います。 その収穫祭で皆様にお出しするレシピを考え中です。 ■The scent of hickory smoked pork 豚肉の燻製・ヒッコリーの香り ベーコンの塊です。 でも燻製にするので油が抜けてヘルシー。 しかもヒッコリーの香ばしい香りが食欲をそそります。 絶品ですよ！ ■まほうのトマトとズッキーニサラダ 定番のズッキーニサラダです。 でも、ソースを変える予定。 酢・オイル・スパイス・チーズ・コンソメを使わずに ヘルシーサラダに仕上げる予定です。 お楽しみに！ ■まほうのトマトとゴーヤの佃煮 ゴーヤと鰹節を黒糖・酢・泡盛・醤油で煮詰めた沖縄風ゴーヤの佃煮に まほうのトマトの○○○を混ぜ込み甘さと美味しさを２ランクアップ。 まだまだ、美味しい物を考え中です。 お楽しみにしてくださいね！

ワトムの 『秋のキャンペーン』が始まりました。 ワトム会員の皆様には、ご案内状をお届けさせて頂きました。 まほうのトマトも甘～くなりました。 ・まほうのトマト ・越前るびぃ ・越前蜜芋 ・やわらか干し芋など 今年も美味しい野菜をお届け致します。 Ｙａｆｏｏ！ワトム店からもお申込みできます。 是非、お求め下さい。 先日放送された『恐竜のたまご』のお問い合わせや 来年の御予約を受付しています。 メールにてご連絡ください。 watom■watom.net（■を@にしてください）

ワトム・恐竜のたまごⓇ・ティラノサウルスのたまご 恐竜のたまごⓇが全国デビューします！ ９月２４日（土）よる７時から放送される、 『天才！志村どうぶつ園』の『ＤＡＩＧＯ＆さくら日本列島縦断路線バスの旅』に ワトムが出演します。 新食感メロン『恐竜のたまご』 ワトムオリジナル『まほうのトマト』を ダイゴさんとさくらさんが取材してくださいました。 撮影当日の内容は、 ワトム１号、２号ともオロオロで 頭がまっ白。 ほとんど記憶がありません。 たぶん、ボロボロでしょう．．． 大勢のスタッフが来場して 一日がかりの撮影でした。 ご覧くださいね！ 『恐竜のたまご』は今年の販売終了しましたが、 『まほうのトマト』はいよいよ美味しくなって来て 絶賛発売中です。 「ｙａｆｏｏワトムショップ」か 「取り扱い店」に、お問い合わせください。

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秋のトマトが色付き始めました。 『まほうのトマト』 『越前るびぃ』が赤くなり始めました。 暑さの影響で、少し小ぶりですが、 糖度は８度前後。 例年よりも甘くなっています。 種類によって異なりますが ワトムのトマトの 美味しいトマトの見分け方は ・大きさが小さ目 ・形が整っている ・先が少し尖っている ・全体が均等に濃く色付いている ・ツヤとハリがある 美味しいトマトの収穫は９月２０日ごろからになります。 ショップでの受け付けも間近です。 宜しくお願いします。 農場でカメを育てていますが、 来客がありました。 カマキリ君です。 様子を伺っているのか ジッと見つめあってました。 カマキリももうすぐ産卵の時期を迎えます。 いよいよ秋の到来です。

今日から９月です。 暑かった夏に「さようなら」と言いたいくらい まだまだ残暑まみれです。 ハウス内での作業は 早朝と夕方しかできないので 昨日は、朝作業後は休みにしました。 ホームセンターでは、 売れ残りのハイビスカスが咲いてました。 鮮やかな赤い花に、 アマガエルが涼んでました。 動物も暑いんですね。 秋の「まほうのトマト」も 暑さで伸びぎみです。 着果数も少なめ。 今秋の収穫量は少ないかも。 でも、ご安心下さい！ こんなこともあろうかと、 例年より沢山植えてあります。 今月中旬にはＷｅｂ受け付けを 開始する予定です。 もう少しだけ待っていて下さいね。