イタリア野菜栽培状況2010秋冬 VOL.3

ズッキーニの収穫が、はじまりました。 今日の収穫です。 グリーンから収穫になっています。 イエローも来週には収穫が始まります。 ワトムのイタリア野菜のお問い合わせは、 watom@watom.netまで 御連絡ください。 まほうのトマト・越前るびぃも ラストスパートに入りました。 まだ、お試し頂いてない方や もっと食べたい方は、今がBESTです。

越前蜜芋 今年は豊作!

サツマイモオーナーのT様御一家が 収穫にきました。 今年の越前蜜芋は、こんなに実ってます! 10株で10Kg以上は収穫できました。 こちらは、なると金時。 なんと!クッチーナのバルバラさんが 応援に駆けつけてくださいました。 「さつま芋掘りをやってみたかった。」 「疲れた!足がいたい!」と、おおはしゃぎ。 皆さん、ありがとうございました。 来年も来て下さいね。 珍しい、さつま芋の花です。 アサガオみたいです。 越前蜜芋・なると金時の詳しくは、 下の写真をクリックしてください。

イタリア野菜栽培状況2010秋冬 VOL.2

ズッキーニ(グリーン・イエロー) チーマ・ディ・ラーパ ズッキーニ、わさび菜は収穫開始しています。 チーマ・ディ・ラーパはもうすぐ収穫が始まります。 ワトムのイタリア野菜のリストやレシピは 次の写真をクリックしてください。

イタリア野菜栽培状況2010秋冬 VOL.1

今年も、イタリア野菜の栽培をしています。 猛暑のおかげで、去年より1ケ月程 遅れています。 タルテーィボ バリエガータ・キオッジャ キッチンケール(グリーン・レッド) カーボロネロ(黒キャベツ) フィノッキオ 紫ニンジン トレビーゾ・プレコーチェ わさび菜 バジル(ブラック・スイート) イタリアンパセリ プンタレッラ スピナッチビート カステルフランコ ズッキーニ(グリーン・イエロー) チーマ・ディ・ラーパ リーフチコリ系・フィノッキオは、まだ時間がかかりそうです。 プンタレッラ、人参はクリスマスに間に合うかな?

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越前蜜芋 もうすぐ収穫です

14日に、M様御一家が 蜜芋収穫に来られました。 (写真からM様のブログにジャンプします) 若干 空き家(育っていない所)がありましたが 越前蜜芋は、出来ていました。 この芋は、深く根を張るので 掘り起こすのは 大変ですが 芋が顔を出した時は、喜んでました。 昨年より、大きくて丸々と太っていて とっても美味しそうです。 いよいよ、収穫開始となります。 【ワトムオリジナルさつま芋 「越前蜜芋」詳しくはこちらから】

まほうのトマト、越前るびぃが最盛期です!

Yafooワトム店で 先日1位になったおかげで お客様が増えています。 リピーターの方も増えて来ていて ありがとうございます。 東京都荒川区のT様からのお声 「先ほど注文したトマトを受け取り、食べたところ あまりの美味しさに感激しまして、再注文いたしました!」 福井市M様からのお声 「親戚に送った『まほう(魔法)のトマト』を 奥さんが一気に食べてしまい、家族の分がなくなってしまったので もう一度、送ることになりました。」 多くのお声を頂き、とっても嬉しいです。 ありがとうございます。 今日のまほうのトマトの状況です。 真っ赤でしょう! 糖度もMaxに達して、最盛期です。 今、是非、お召し上がりくださいね!

今年も収穫祭です。

爽やかな秋晴れになりました。 6月に植えた、さつまいものオーナー様たちが 芋堀りに来てくださいました。 【さつまいも苗植えはこちらから】 N様御一家。赤ちゃんもうすぐ1歳ですね。 かわいくて、この日一番の人気物でした。 F様御一家。しっかりもののお姉ちゃんは お母さん似で明るくて元気です。 下の子は、活発で、飛び回ってました。 M様御一家。 こちらの家族のお姉ちゃんも、しっかりもの。 下の子も、以前より元気で、とってもりりしい眉が印象的でした。 芋の出来栄えがちょっと心配でしたが、 越前蜜芋もなると金時も、良い出来でした。 一安心です。 芋掘りの後は、収穫祭。 まほうのトマトとわさび菜で、BLTサンドを作りました。 美味しいですか? ワトムの南瓜のチーズケーキ クッチーナさんに作っていただきました。 しっとりしていて、甘くて、大好評でした。 芋堀りのゴム手袋で、こんなものを 作ってました。 かわいい? 皆様、ありがとうございました。 また、遊びにきてくださいね!

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お客様は、お蕎麦屋さん。

お客様が来場されました。 とっても、ビ・ジ・ン。 スカート姿のお客様は、初めてかも[:ハート:] コラ!ワトム1号。鼻の下が伸びてるぞ! この方は、㈱越前そばのスタッフ様で オイラの「越前るびぃ」をweb販売してくださるそうです。 この日は、取材と打ち合わせで 御来場くださいました。 ワトムにも綺麗な花が咲きました! すぐにお帰りになられましたけど... 「越前そば」様は、こちらから ブログもあります。 結構、面白いですよ!

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幸せです。

「幸せ」って感じたことがあります。 ちょこっとだけど。 ① 朝ごはんの、目玉焼きを作ったら 黄身が2個! なぜか、嬉しくなります。 ② 10月3日の日曜日 K様御一家が、芋掘りにこられました。 「わ~!大きい!」 「お父さん!お母さん!見て!」と 子供たちの歓声に、 幸せな気分にさせてもらいました。 ③ 昨日、「まほうのトマト」の糖度を 測ったら 8.5度ありました。 美味しいトマトを食べると、 幸せな気分になれます。 作って良かった★。

今年も1番になりました!

まほうのトマトが、皆様のおかげで 今年も、売り上げ1位になりました。 ありがとうございます! 毎日、多くの方々からご注文頂き、 お届けまで、少し時間が掛かっています。 ご迷惑おかけしています。(すいません) 今年は、着果数が少なめですが その分、1つ1つの果実には、 美味しさが凝縮されていて とっても甘くなりました。 今、一番美味しいこの時に、 是非、まほうのトマトを食べてください。