その甘さの秘訣は、
(1)白方町産だから。
水はけの良い砂地であるワトム農園の畑は、寒暖の差もあり、ほかの産地よりも更に甘くなります。
(2)特に酸味を抑えた品種を採用しているから。
様々な品種を実験栽培した結果に基づき、甘さに特化した品種を採用しました。
これが「まほうのトマト」です。