大玉トマトでもミニトマトでもない、「ミディトマト」という新たなジャンルを切り開いた福井県特産「越のルビー」が誕生してから、すでに21年。
その美味しさは、多くの美食家に愛され続けて、着実にファン層を拡大していきました。
それに伴い、国内外問わず多くの種苗会社が新しいミディトマト品種の開発に着手、現在、多くの品種が皆さんの食卓に上るようになりました。