2015年12月
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brown fennel

周年栽培のハーブに

ブラウン フェンネルがあります。

IMG_8056_05

 

若葉は名のとおり、ブラウン

夏場は、大きくなると葉はグリーンになりますが

寒いこの時期は

 ブラウンの細かい葉とシルバーの茎で

 アンティーク感を漂わせています。

 IMG_8155_05

フェンネルなのでフィノッキオのような

 茎の膨らみは無く

 香りは、爽やかと言うよりシックなアニス香

 

IMG_8156_05

 

なかなかの上級者向けのハーブ

 いつの日か、デビューを待ちながら

 ひっそりとけなげに育っています。

 

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