越前蜜芋が美味しくなりました

越前蜜芋を
 10月に収穫し
 キュアリング処理し
 約2ケ月間、熟成
 デンプン質が糖に変わり
 しっとり
 甘~くなりました。

 今年の出来は◎
 とっても美味しくなりました。
 カロテン臭が無く
 色も鮮やか
 焼き芋がオススメです。

 
 『焼き芋』の作り方
 ・芋をアルミホイルで包みます
 ・グリルで約30分、弱火で焼きます
  (大きさにより時間を調整して下さい)
 ・途中で2~3回まわして均一に火を通します
 シットリ
  甘~い焼き芋のできあがり

 福井市内の直売所にて
  販売開始しました。
 Yahoo! ワトム店でも販売中です。
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コメント

  1. よし☆ より:

    AGENT: Mozilla/5.0 (Linux; U; Android 4.1.2; ja-jp; SHL21 Build/SB220) AppleWebKit/534.30 (KHTML, like Gecko) Version/4.0 Mobile Safari/534.30
    さつま芋届きました。
    まず、あらってびっくり
    皮が薄い!!
    焼き芋にしてさらに驚き!!
    甘い。おいもが黄色くしまっている。
    どこもかしこも◎
    あっという間にたいらげてしまう我が家なのでした。
    干し芋もさらに楽しみです

  2. ワトム1号 より:

    AGENT: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; WOW64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/31.0.1650.63 Safari/537.36
    よし☆様ありがとうございます。
    今年のさつま芋は美味しくでき、多くの方々から美味しいとのご感想を頂いてます。皆様ありがとうございます。
    キュアリングと熟成を終え美味しさUPしたさつま芋を、直売所で販売開始しました。
    もう時期「絹金時」も販売予定です。
    宜しくお願い致します。

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