秋の夜長はイタリアンで

急に涼しくなってきました。
 昨日発表された長期予報では
 「10月は暖かい」そうですが
  はたして、どうなることやら。
 肌寒い夜は
  暖かなイタリアンディナーで
  ゆっくり過ごしましょう。

■Fettucine:フェットチーネ

 
 ホタテとヒラタケの
 ブルーチーズのホワイトソースが濃厚です。
 
■まほうのトマトのリゾット

 たっぷりのまほうのトマトを
 石臼引きジュースにして
  鍋炊きの本格派リゾット
  濃厚なトマトの風味
   他では出せないだろうな
  プリッとした海老と
   キャビアがアクセント
■ヒレステーキ デミグラスソースで

 たっぷりの野菜を
  じっくり煮込んだ自家製デミグラ
  たっぷりかけていただきます。
■ピーチトマトとワトム野菜のサラダ

 贅沢なディナー
  今晩も美味しく頂ました。
  ごちそうさま。
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「まほうのトマト」の状況はこちらから→※


 

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