2013年6月
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Color Tomato Collection 2013 summer vol.2

カラー トマト コレクションの  初収穫をしました。  まだ一部しか着色してませんが  お客様のご要望で収穫しました  新しく栽培した品種のなかには   「爽やかだけど味の特徴が?」   「調理したらどうかな?」     と思うものがあり     調理してみました。 ■カラートマトとセミドライトマトの  シーフードマリネ  あさイチで紹介されてたレシピ  冷凍のシーフードmixを使います。  (※レシピはあさイチ写真から→)  シーフードがプリプリで   トマトの甘さが引き立ち   とても美味しいですよ   レモンを使い   一晩寝かせるのがポイント   この料理は    調理用トマトで無く    甘くてジューシーなトマトが合います。 ■カラートマトのオムレツ   調理に向いたトマト   ズッキーニ   ソーセージのオムレツ   味付けは少しの塩コショウと    クリームチーズ    ソーセージの味がアクセントとなり    加熱したトマトのうまみが加わり     美味しいですよ。  『Color Tomato Collection 2013 summer』を   お楽しみに!    —————————————-     —————————————-   まほうのトマトはこちらから    dinosカタログは53ページです。    —————————————-  恐竜のたまごⓇはこちらから   

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