Zucchini piatto alla carta vol.2

暖かくなり野菜の生育が活発です。
 UFOズッキーニも
  沢山収穫しています。

custrd whiteと言う通り白いズッキーニ
 特価の春キャベツと一緒にスープにしました。
■UFOズッキーニと春キャベツの
 和風ポタージュ


 ベースは市販の
 とんこつ鍋の元
 鰹風味が濃く
  和風味の簡単レシピ
 櫛切りのUFOズッキーニが
  ホクホク
 春キャベツの甘さが加わり
  美味しく頂きました。 
ここ最近
 気温が30℃まで上がる日もしばしば
 ローカルニュースでは
「野菜の収穫が盛んになりました!」
 と、言っていますが、
  これだけ暑いと
  生育が早く収穫が一時となり
  農家は忙しい…
 とあるスーパでは
 春キャベツ特売!2個で100円
 胡瓜規格外品10本で150円
  ・・・などなど
 消費者さんには歓迎ムード。
 この際ですから
 安くて美味しい野菜を
 いっぱい食べましょう!
 …少々開き直りぎみのオイラ
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 まほうのトマトはこちらから

 
 dinosカタログは53ページです。

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 恐竜のたまごⓇはこちらから

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コメント

  1. planar より:

    AGENT: Mozilla/5.0 (compatible; MSIE 9.0; Windows NT 6.0; Trident/5.0)
    こんばんは。
     わが家も野菜の収穫が忙しくなって来たらしいです(じいちゃん担当なので)。
     キュウリ、レタス、ホウレンソウ、トマト、アスパラ、ブロッコリー、カリフラワー。
     珍しいものはありませんが、ザクザク切って・ちぎって・物によってはさっと湯がいて、EVO、岩塩、ガーリック、バルサミコ、胡椒等などをぶっかけて、ガシガシ食べてます。
     やっぱ採れたて、美味しいです。
     でも時々アオムシが!
     ヒエ~ッ!
     柄にもなく苦手なんです、ムシ関係。

  2. ワトム1号 より:

    AGENT: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/27.0.1453.94 Safari/537.36
    planar様ありがとうございます。
    コメント思わず笑っちゃいました。「えっ!?planarさんは虫苦手だったけ?」そう言えば虫との御対面を果たすplanarさんの姿は見たこと無いかも。
    我が家の玄関先のビエトラも穴だらけです。虫さん達は25日の満月に一斉出産・誕生され食欲旺盛の様子。
    ワトム2号もアオ虫、毛虫が苦手な様です。『虫も食べない野菜』より『虫が付くほど美味しい野菜』と思いたいですが、やっぱり虫はいらないですね。

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