月刊『ＵＲＡＬＡ』６月号、お野菜レストラン

今日６月２５日発売の
月刊『ＵＲＡＬＡ』６月号に
ワトムが掲載されました。
特集記事「お野菜レストラン」の中で
生産者として取り上げられました。
福井県内のレストランの
野菜のメニュー紹介や
「農家のスペシャリテ。」として
こだわりの栽培方法や
我が家のレシピが掲載されています。

（上の写真からＵＲＡＬＡ CHANNELにジャンプします）
それから、同じ６月号の
「お野菜スイーツ。」の記事に
ガトー･ケイイチさんの
『トマトとバジルのパンナコッタ』が
掲載されています。

甘いトマトと爽やかゼリーの下には
驚きの濃厚パンナコッタが隠れていて
トマトとを引き立てています。
繊細で優しい味わいで
とっても美味しい！
そして、何と、ガトー･ケイイチさんの
スイーツが「ｆｕ-ｓｗｅｅｔｓ」で
プレゼントされています。
プレゼント応募は下の写真からどうぞ。
（締め切りは５月２９日です。）

先日、おみやで頂いた
「ジャンピエール」も絶品です。
まあるいチョコレートの中には．．．
食べた人しか解らない美味しさが。

さあ今日は皆で、
月刊ＵＲＡＬＡを買って
ｆｕ ｓｗｅｅｔｓに応募して
ガトー･ケイイチさんにスイーツを買いに行きましょう！