初夏のイタリアン野菜

現在、栽培中のイタリアン野菜をご紹介します。
収穫はまだ先です。
尚、写真は前作に撮影したものや
カタログなどから、引用しており、
現在は、栽培途中です。
レッド・マスタード

グリーン・マスタード

アイスレタス

チーマ・ディ・ラーパ

ロマネスコ

ズッキーニ【イエローとグリーン】

サボイキャベツ

レモン・キューカンバー

わさび菜

カーボロネロ

今期の栽培の特徴は
・「農薬を使わない工夫をする」
①ハウス内で、開口部を全て
　細かな目合いのネットを張り
　害虫の進入を防止しています。
②虫害が発生したら、
　天然素材を成分とする素材で駆除します。
③圃場（畑やハウス内）の除草は手作業。
・「有機肥料を主とした栽培」
①油粕肥料や米ぬかを多く使用し
　有機成分割合が高い肥料を使用しています。
②魚から抽出したアミノ酸入り肥料など
　天然素材肥料を使用しています。
お楽しみにして下さい！