「まほうのトマト」と「越前るびぃ」

この頃、朝が涼しくなってきました。
昨日は15℃と寒いくらいでした。

ハウスの外では、
エノコログサ(ネコじゃらし)が
朝露をあびて、光ってました。
朝晩の気温差が大きくなると
どんどん甘みがまして、
さらに、「まほうのトマト」や
越前るびぃ」は美味しくなります。

1房にたくさんの実が生ると
重みで房が折れるので
「房吊り」という作業をします。
収穫の合い間に、
1房づつ、ヒモで吊る作業で
じみな作業が続きます。

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